קאפקייקס קטיפה אדומה בבית
0
1318
מִטְבָּח
אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות
334.3 קק"ל
מנות
10 יציאות.
זמן בישול
70 דקות
חלבונים *
12.6 גרם.
שומנים *
11.4 גרם.
פחמימות*
58.3 גרם
קטיפה אדומה היא עוגת ספוג אוורירית בעלת מבנה נקבובי, לחה מבפנים ואינה דורשת הספגה או קרם. עם זאת, הוא משולב באופן אידיאלי עם קרם עוגה עדין המבוסס על שמנת וגבינת שמנת. קאפקייקס קטיפה אדומה תהווה אופציית קינוח נהדרת על השולחן החגיגי, מתנה מקורית ותהפוך לקינוח האהוב עליכם, שטעמו ייזכר לאורך זמן.
רכיבים
תהליך בישול
אנו שמים תבניות נייר בתבנית אפייה לקאפקייקס וממלאים אותן 2/3 בצק. שמנו את הקאפקייקס לאפייה בתנור שחומם מראש ל -170 מעלות במשך 17-20 דקות. אנו בודקים את הנכונות של הקאפקייקס בעזרת קיסם או שיפוד; לאחר פירסינג הקאפקייק הם אמורים לצאת יבשים. אנו מוציאים את הקאפקייקס מהתנור ומשאירים בטמפרטורת החדר למשך 5-10 דקות, ולאחר מכן מוציאים את הקאפקייקס מהתבנית על גבי רשת והניחו להתקרר לגמרי.
בתאבון!