קני תפוחי אדמה עם בשר טחון וגבינה

0
1106
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 153.3 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 9.9 גרם.
שומנים * 10.8 גרם
פחמימות* 4.5 גרם.
קני תפוחי אדמה עם בשר טחון וגבינה

אם כבר נמאס לכם מקציצות מטוגנות ואתם רוצים לבשל משהו טעים לארוחת הערב, אז הכינו קנים מבשר טחון עם תפוחי אדמה ואפו אותם בתנור. בצל ושום לא מתווספים למנה, מה שהופך אותה רכה מאוד. הוא יהיה מקורי, טעים ומהיר, במיוחד כשיש בשר טחון מופשר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 12
ניתן להפשיר בשר טחון, חזיר ובקר לקערה נפרדת, להוסיף מלח ופלפל לטעמכם ולערבב היטב.
שלב 2 מתוך 12
מניחים בצד את הבשר הטחון המוכן.
שלב 3 מתוך 12
מקלפים את תפוחי האדמה ושוטפים במים קרים.
שלב 4 מתוך 12
לאחר מכן קוצצים את תפוחי האדמה הקלופים בפומפייה גסה ומעבירים לקערה נפרדת.
שלב 5 מתוך 12
טורפים את הביצה לתפוחי האדמה, מוסיפים מעט מלח ומערבבים היטב.
שלב 6 מתוך 12
משמנים תבנית עם שמן או שמן צמחי. מניחים מעליהם את הטורטיות המגורדות בצורת טורטייה כשבמרכזן שקע באמצע כך ששאר השכבות יחזיקו טוב יותר בעת האפייה.
שלב 7 מתוך 12
מניחים את העוגות הטחונות על תפוחי האדמה.
שלב 8 מתוך 12
חותכים את העגבניות לפרוסות דקות ומניחים מעל הבשר הטחון.
שלב 9 מתוך 12
מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה בינונית ומניחים אותה על העגבניות.
שלב 10 מתוך 12
מורחים שמנת חמוצה על הקנים כדי שהגבינה לא תתייבש מבעוד מועד.
שלב 11 מתוך 12
אופים קנים עם בשר טחון ותפוחי אדמה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך 40 דקות.
שלב 12 מתוך 12
מעבירים את הקנים המוכנים לצלחות במנות ומגישים עם קטשופ.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *