מאפינס בננה

חלק מאוהבי המתוקים אינם אוכלים קמח חיטה מסיבות בריאותיות. לכן, אני רוצה לחלוק מתכון למאפינס שיבולת שועל. המאפים ארומטיים למדי עם מרקם עדין אוורירי.

אם אתה רוצה להכין במהירות משהו טעים לתה, אז המתכון הנפלא הזה למאפינס עם בננה ותפוז יעזור לך לפתור את הבעיה הזו. עוגות תוצרת בית הן די ארומטיות וטעימות להפליא. המרקם העדין ביותר יעניק לך הנאה בלתי נשכחת.

מאפינס עם גבינת קוטג 'ובננה בדרך כלל מכינים לארוחת בוקר או תה מנחה. המתכון פשוט והמרכיבים עבורו פשוטים ובמחיר סביר. אתה יכול לטעום מאפים כאלה עם פירות הדר, תבלינים או חומרי טעם. יש צורך רק בתבניות נייר מיוחדות בכדי לגרום למאפים להיראות אסתטיים. חותכים את הבננות לאפייה הזו לחתיכות.

זהו מתכון לאוהבי מאפים בננה וגבינה. המאפינס של קרם בננה עבים יותר במרקם ולוקח להם יותר זמן לאפות מאשר מאפינס רגילים, ויכולים להיות קינוח או ארוחת בוקר נהדרת. אתה יכול לאכול אותם חמים וקרים, אתה יכול לחמם אותם במיקרוגל.

במתכון זה אתם מוזמנים ללוש את בצק המאפינס עם בננה פירה וקפיר. לבצק כזה, כמות הקמח מוגברת ל -200 גרם. המאפינס יהיו לחים ומתוקים במידה, רכים וטעימים מאוד. לטעם מיוחד, מומלץ להוסיף כמה אגוזים לבצק.

במתכון זה אתם מוזמנים לאפות מאפינס עם קקאו, בננה ותוספת שוקולד. המאפים יהיו רכים, לחים ובעלי טעם לוואי של בננה. חשוב לא לחשוף יותר מדי את המאפינס בתנור.

עקרות בית רבות אהבו את המאפה הזה בזכות קלות ההכנה שלו, זמינות המוצרים וטעם תפוז מיוחד. ניתן לשפר את ניחוח ההדרים בכמות קליפת התפוז, והשוקולד יגרום לטעם המאפינס להיות קטיפתי, פשוט בחרו שוקולד איכותי כך שהתפוז לא יטביע את טעמו. ילדים מאוד אוהבים את המאפה הזה.

המאפה הזה מיועד למי שאוהב לאכול משהו מתוק בלילה, כי לא תמיד אפשר לשמור על עצמכם. המאפינס האלה נהדרים עבור כל אחד ב- PP. בישול מאפינס עם בננה, החליפו את הסוכר בדבש והשתמשו בשיבולת שועל במקום בחיטה. אנו לא מוסיפים מרכיבים אחרים (שוקולד, דובדבנים, פירות יבשים) למאפינס אלה, מכיוון שהם מגדילים מיד את מספר הקלוריות.

מאפינס שוקולד בננה מבושלים ללא תוספת ביצים, מה שהופך אותם לקינוח נהדר עבור הצמים או הזקוקים לדיאטה. עדיף לקחת בננות בשלות מדי ולהשחיר, הן יתנו למאפים ניחוח וטעם אקזוטיים. מתכון זה ממליץ ללוש את הבצק בעזרת בלנדר ידני.

בננות נפוצות בבית ולא תמיד אוכלים אותן. ניתן להשתמש בבננות בשלות מדי, כמעט שחורות לאפיית מאפינס. הריח שלהם יהיה מדהים. המתכון פשוט והקינוח הזה מוכן לתה מהר מאוד.

המתכון הזה מיועד לכל חובבי אפיית הבננות. בננות משתלבות היטב עם בצק שוקולד, מה שהופך את מרקם המאפינס לנקבובי ורך, במיוחד לילדים. לאפייה זו ניתן לפרוס בננות או לפרוס אותן כרצונכם. מאפינס נאפים בתבניות סיליקון, אך עדיף להשתמש בתוספות נייר שסופגות עודפי שומן במהלך האפייה.

מאפין הבננות בעל טעם מוכר מיוחד ומרקם לח, צפוף למדי.למחית בננות, שמוסיפה לבצק, יש עקביות צמיגה ועבה - האפייה איתה פשוט לא יכולה להיות קלילה ואוורירית. על מנת להוסיף אוויר לפירור הצפוף, הקפידו להשתמש באבקת אפייה - זה ימנע מהבצק להישאר כבד ויתרום לרכותם של המאפינס המוגמרים. אם יש לכם בבית כמה בננות בשלות מדי שאף אחד לא רוצה לאכול, פשוט אין סיבה לא להכין את המאפינס הריחניים האלה.

ללוש את הבצק למאפינס כאלה על ביצים ושמן צמחי. לפירורי המאפינס המוכנים יש דמיון קל לביסקוויטים, אם לא לוקחים בחשבון את טעם הבננה הלוהט והלחות האופייניים למוצרי בננה. הקרום זהוב מובהק ועדין מאוד. נקודה חשובה: אנו משתמשים בבננות רכות וכמעט בשלות לבצק. אם אתה משתמש בפירות קשים, עיסתם לא תיפתח בניחוח ריחני ולא תיתן את אותו מרקם "קרמל" למאפינס מוכנים.

מאפינס רכים עם טעם בננה עז הם אופציה מצוינת לארוחת בוקר או תה מנחה, שיידרש מעט מאוד זמן להכנה. אנו מכינים להם את הבצק על בסיס בננה מרוסקת, שמנת חמוצה וחמאה, שבזכותם יש למאפינס המוגמרים תו שמנת עדין - טעים מאוד! אולי, המאפינס האלה אינם דורשים תוספות, למעט אולי ערפל קל של אבקת סוכר.

זוהי דרך יוצאת דופן למדי להכנת מאפינס, אך יש לה גם מקום להיות בו. אנו לשים את הבצק, פורסים אותו בתבניות ומכניסים למיקרוגל, ולאחר שתיים -שלוש דקות אנו מגישים מאפינס חמים ורטובים על השולחן. הם מושלמים לארוחת בוקר עם קפה או תה - בישול לא לוקח הרבה זמן, והמאפינס עצמם מזינים מאוד. אתה יכול לקשט ולהשלים מאפינס כאלה על ידי שופך אותם עם ריבה, חלב מרוכז או דבש.

שיבולת שועל תמיד מתאימה לבננות. ועוד יותר מכך השילוב הזה מעורר תיאבון בכל הנוגע למאפינס. הודות לעיסת הבננה, הם לחים למדי וארומטיים מאוד. שימוש בחומר תפיחה מונע מהבצק להיות כבד ומספק נקבוביות נמוכה. ניואנס מעניין הוא תוספת אגוזי מלך. הם מדגישים את טעם השיבולת שועל ותורמים לשבריריות המרקם. לפני הוספת הבצק יש לקצוץ דק שיבולת שועל דק - זה יהפוך את פירור המאפינס להומוגני יותר.

אפילו עם תזונה נכונה, תוכלו לכלול בתפריט מאפים. רק שהמוצרים חייבים להיות גם "נכונים": אנו לא כוללים שפע של שומנים, סוכר וקמח חיטה יוקרתי.במקום זאת, אנו משתמשים בדבש, בכמויות מתונות של שמן צמחי ובקמחים בריאים יותר. במתכון זה אנו מציעים להשתמש באורז: הוא אינו מכיל גלוטן ועשיר בחלבון. המאפינס האלה מתבשלים מהר מאוד. נוח להכין אותם לארוחת הבוקר, כמו גם כשנדרש קינוח דחוף.