בית
➠ מרקים
➠ ארוחה ראשונה
➠ מרק אפונה קלאסי בכיריים איטיות

מרק אפונה קלאסי בכיריים איטיות

353

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 66.5 קק"ל

מנות 12 יציאות.

זמן בישול 110 דקות

חלבונים * 3.4 גרם.

שומנים * 3.5 גרם.

פחמימות* 8.8 גרם

תוֹכֶן

ברצון גדול אני רוצה לחלוק מתכון קלאסי נהדר למרק אפונה טעים וארומטי יוצא דופן המבושל בסיר איטי. המנה הראשונה עשירה ובהירה. מרק אפונה בהיר יחמם אתכם להפליא במזג אוויר מעונן וסגרירי.

רכיבים

אפונה 200 גרם. בצל מחשב אחד. תפוח אדמה 3 יח '. קרקרים לקישוט מים 3.5 ליטר. מלח טַעַם בָּשָׂר 500 גרם. עלה דפנה 2 יח '.

תהליך בישול

הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם להכנת מרק האפונה הרב -קלאסי הקלאסי.

שוטפים את האפונה ביסודיות, ולאחר מכן שמים אותם בקערת מולטי בישול, מכסים במים ומניחים את הבשר שטוף מראש. מקלפים את הבצל ומכניסים אותם לקערת המולטי -קוקר. הגדר את תוכנית המרק והביא לרתיחה.

בינתיים שוטפים את תפוחי האדמה, קולפים אותם בעזרת קולפן וחותכים לקוביות.

מסירים את הקצף שהתקבל בעזרת כף מחוררת, מניחים את תפוחי האדמה. סגור את מכסה המרק הבישול.

מבשלים עד סוף התוכנית. לאחר אות הקול, פתח את מכסה המכשיר, הוסף את עלה הדפנה, סגור את המכסה והגדר את מצב "חימום". משאירים את מרק האפונה לתפוח למשך 30 דקות.