בצק קלאסי למאנטי
0
401
מִטְבָּח
אסייתי
תכולת קלוריות
191.5 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
20 דקות.
חלבונים *
9 גרם.
שומנים *
4.9 גרם.
פחמימות*
27.1 גרם.
הבצק הקלאסי למאנטי דורש מינימום מרכיבים: ביצה, מים, קמח, מלח. נוח ללוש את הבצק במעבד מזון, מכיוון שהמסה די הדוקה, וכדי ללוש אותו איכותית צריך להשקיע קצת מאמץ. לאחר הלישה של הבצק, אנו משאירים אותו לבד למשך שלושים דקות - במהלך הזמן הזה הוא יהיה גמיש יותר ויהיה קל יותר לרדד אותו.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!