קומפוט משמש שלם

0
808
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 66.5 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 16.4 גרם.
קומפוט משמש שלם

אני ממליץ להכין קומפוט ריחני ממשמשים שלמים. טעמו בדיוק אותו טעם כמו קומפוט משמש מגולע. אני משתמש במתכון הזה כמעט תמיד כשאתה צריך לגלגל כמות גדולה של קומפוטים ולחסוך זמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מכינים את הצנצנות, שוטפים אותם היטב ומעקרים אותם בתנור או באמבט מים. יוצקים מים רותחים על המכסים או מרתיחים בסיר. מיין את המשמשים הבשלים, הכניס למסננת או מסננת, שטוף היטב ותן לנוזל העודף להתנקז. מניחים את המשמשים בתחתית צנצנות סטריליות.
שלב 2 מתוך 8
יוצקים צנצנות משמשים עם מים רותחים שהוכנו מראש, מכסים במכסים סטריליים ומשאירים להתבשל במשך 20-25 דקות.
שלב 3 מתוך 8
לאחר מכן מסננים את המים לתוך הסיר שבו תבשלו את הסירופ.
שלב 4 מתוך 8
מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען. לשים על אש בינונית, ממיסים סוכר מגורען לחלוטין ומביאים לרתיחה.
שלב 5 מתוך 8
יוצקים צנצנות משמש עם הסירופ שהתקבל.
שלב 6 מתוך 8
צנצנות משמשות צריכות להיות מלאות לחלוטין בסירופ.
שלב 7 מתוך 8
מכסים במכסים סטריליים ומגלגלים בעזרת מכונת תפירה. הופכים את צנצנות הקומפוט המשמש כולו הפוך. השאירו כפי שהוא עד שהוא מתקרר לגמרי, עטפו אותו במגבת תה או בשמיכה חמימה.
שלב 8 מתוך 8
לאחר מכן, הפכו את צנצנות הקומפוט והעבירו למקום קריר וחשוך לאחסון לטווח ארוך.

תהנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *