קומפוט דובדבן עם זרעים בצנצנות 3 ליטר ללא עיקור לחורף

0
496
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 67.7 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.6 גרם.
קומפוט דובדבן עם זרעים בצנצנות 3 ליטר ללא עיקור לחורף

קומפוט דובדבן פשוט מאוד להכנה, אפשר להסתדר ללא עיקור. לשם כך שוטפים היטב את הדובדבנים ושוטפים היטב את הצנצנות במכסים. אנו מעקרים את המיכל ומכניסים לתוכו את חומרי הגלם. לאחר מכן פשוט שפכו מים רותחים ורוקנו אותם לרתיחה לאחר מכן. כתוצאה מתהליך זה, הגרגרים מחוטאים, והקומפוט מאוחסן היטב. המרכיבים במתכון מיועדים לפחית אחת של שלושה ליטר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו ממיינים את הדובדבנים מהפסולת, מסירים את הגבעולים. לשטוף היטב ולייבש לאחר מכן.
שלב 2 מתוך 5
אנו שוטפים היטב צנצנות ומכסים ומעקרים בכל דרך רגילה. אנו פורסים את הדובדבנים המוכנים בצנצנות.
שלב 3 מתוך 5
ממלאים את הדובדבנים בצנצנת במים רותחים בכמות כזו שמגיעה לצוואר הצנצנת. מכסים את הצנצנת במכסה ומניחים לחמש עשרה דקות. לאחר מכן שופכים את המים לסיר, מוסיפים סוכר, מערבבים, מניחים על הכיריים ומביאים לרתיחה.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים את הדובדבנים בצנצנת עם סירופ רותח ומהדקים את הקומפוט במכסה סטרילי בעזרת מפתח מיוחד.
שלב 5 מתוך 5
אנו הופכים את הצנצנת על מנת לבדוק את אטימותה, עוטפים אותה בשמיכה ומניחים לה להתקרר לאט. לאחר הצינון, אנו מסירים את התפר לאחסון במקרר.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *