דומדמניות ותפוז תפוז בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
1184
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 48.5 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.2 גרם
דומדמניות ותפוז תפוז בצנצנת 3 ליטר לחורף

עקרות בית רבות יודעות כי פירות הדר מקשטים כל קומפוט ומעניקים לו טעם לוואי נעים. אז קומפוט הדומדמניות עם תפוז הופך וגורם למשקה להיראות כמו "פנטה", שילדים מאוד אוהבים. אנו מכינים קומפוט, לאחסון בטוח ולוקחים בחשבון שילדים ישתו אותו, עם עיקור. אתה יכול לשנות את שיעור הדומדמניות והסוכר לטעמך ולגרום למשקה להיות לא מתוק במיוחד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
עדיף לעקר צנצנת נקייה של 3 ליטר לקומפוט מראש על אדים חמים, זה יהיה אמין יותר.
שלב 2 מתוך 8
מיין קודם את הדומדמניות האדומות ביסודיות והסר פירות פגומים. לאחר מכן יש להפריד בין הגרגרים לזרדים ולשטוף במסננת מתחת למים זורמים או בקערה גדולה, להחליף את המים מספר פעמים.
שלב 3 מתוך 8
שטפו את התפוז בעזרת מברשת כדי לשטוף את כל הכימיקלים מהשטח, ולאחר מכן נגבו אותו יבש בעזרת מפית. חותכים חצי תפוז טהור לרבע טבעות יחד עם הקליפה.
שלב 4 מתוך 8
יוצקים את הדומדמניות שטופות לצנצנת המוכנה ומניחים מעל את פרוסות התפוז.
שלב 5 מתוך 8
בסיר נפרד מרתיחים את הסירופ בעזרת כמות המים והסוכר המחושבים. מרתיחים את הסירופ לכמה דקות.
שלב 6 מתוך 8
יוצקים את הדומדמניות עם תפוז בצנצנת עם סירופ חם ומכסים אותה במכסה. מכסים סיר גדול לעיקור במגבת תה ומניחים בו צנצנת קומפוט. לאחר מכן שופכים מים חמים לסיר עד לגובה כתפי הפחית או (בסיר רדוד) עד חצי מהפחית.
שלב 7 מתוך 8
מביאים את המים בסיר לרתיחה על אש גבוהה ואז מעקרים את הקומפוט על אש נמוכה למשך 20 דקות.
שלב 8 מתוך 8
לאחר שחלף זמן הסטריליזציה, הסר בזהירות את הצנצנת מהתבנית ואטום אותה היטב. לאחר מכן הניחו אותו על המכסה. אין צורך לעטוף את הקומפוט ב"מעיל פרווה ". לאחר הקירור המלא, מעבירים את הקומפוט מדומדמניות עם תפוז לכל מקום חשוך לאחסון.
הכנות טובות וטובות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *