קומפוט דומדמניות אדומות עם תפוז

0
2192
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 161.7 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 38.6 גרם.
קומפוט דומדמניות אדומות עם תפוז

קל מאוד להכין פצצת ויטמין אמיתית ופירות יער לכל המשפחה. מספיק להשתמש במתכון של קומפוט דומדמניות אדומות עם תפוז. משקה זה, בשל התכולה בו של כמות גדולה של ויטמין C ושאר יסודות קורט מועילים, ישמור ויגביר את בריאות משק הבית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מיין גרגרי דומדמניות אדומות, הסר זרדים ופסולת אחרת. שוטפים את הדומדמניות מספר פעמים מתחת למים קרים. שוטפים את הנענע, מייבשים על מגבת מטבח. שוטפים את התפוז, חתוך לפרוסות (עם הקליפה). מרתיחים מים בסיר גדול.
שלב 2 מתוך 5
עקר את הצנצנת לגליל קומפוט והמכסה. שופכים דומדמניות אדומות לצנצנת, מוסיפים נענע ותפוז, מוסיפים סוכר. ואז שופכים מיד מים רותחים לתוך הצנצנת עד לאמצע הצנצנת, נותנים למים להתבשל במשך 15 דקות.
שלב 3 מתוך 5
בשלב זה מרתיחים עוד מים. יוצקים מים רותחים לצנצנות עם דומדמניות אדומות ותפוז למעלה. מגלגלים את הצנצנת. הופכים את הצנצנת עם הקומפוט הפוך.
שלב 4 מתוך 5
עוטפים את הצנצנת במגבת ומחכים שהקומפוט יתקרר לגמרי.
שלב 5 מתוך 5
אחסן קומפוט דומדמניות מוכן עם תפוז במרתף או במזווה עד לבקשתך. תהנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *