עוף ים ותפוח תפוחים בצנצנת 3 ליטר לחורף

0
618
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 52.8 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.9 גרם.
פחמימות* 11.6 גרם.
עוף ים ותפוח תפוחים בצנצנת 3 ליטר לחורף

מסתיר אשחר ים ותפוחים כעשיר וארומטי מאוד, הטעם של המשקה הוא כמו אננס. אנו ממליצים להכין קומפוט עם נענע וקינמון לריח עז יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
נתחיל לבשל על ידי עיבוד תפוחים. ראשית, יש לשטוף אותם היטב: כל פרי בנפרד. לאחר מכן צריך לחתוך את התפוחים לשניים כדי להקל על הסרת הליבה. הדרך הנוחה ביותר לעשות זאת היא בעזרת סכין. לאחר מכן יש לחתוך את חצאי התפוחים לפרוסות.
שלב 2 מתוך 6
אשחר הים חייב להיות מסודר. הפרד כל גרגר מהזרדים. אנו מעבירים את אשחר הים למסננת ושוטפים במים זורמים. אנו משאירים את המסננת עם פירות יער בכיור כדי לנקז עודף לחות.
שלב 3 מתוך 6
כדי לגלגל את הקומפוט, אנו צריכים צנצנת 3 ליטר. ראשית, יש לנקותו יחד עם המכסה עם סודה לשתיה, ולאחר מכן לשטוף ולשלוח לעיקור.
שלב 4 מתוך 6
כעת הכנסנו בצנצנת תחילה את פרוסות התפוחים, ולאחר מכן את גרגירי אשחר הים. יוצקים מים מטוהרים לסיר או לקומקום חשמלי ומביאים לרתיחה. יוצקים מים רותחים על המרכיבים. המים צריכים להגיע לחלק העליון של הצנצנת. מכסים את המיכל במכסה ומשאירים 10 דקות.
שלב 5 מתוך 6
אנו שוטפים את ענף הנענע ומשרים אותו במגבת נייר לספיגת לחות עודפת. אנו מרוקנים את הנוזל מהצנצנת לתוך התבנית. מוסיפים אליו נענע ומקל קינמון. יוצקים פנימה סוכר. מערבבים את הסירופ ומביאים לרתיחה. אנו מחלצים את הקינמון והנענע. יוצקים את הסירופ לצנצנת.
שלב 6 מתוך 6
אנו מגלגלים את המיכל עם מכסה והופכים את הצנצנת הפוכה. אנחנו עוטפים אותו ונותנים לו להתקרר, ואז מעבירים אותו למזווה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *