קומפוט שזיפים ואגס ללא עיקור
0
1642
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
49.2 קלוריות
מנות
2 עמ '.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
0.2 גרם
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
12 גרם.
אנו מציעים לכם אפשרות נוספת להכנת קומפוט שזיפים ואגס - ללא עיקור. בשל העובדה שפירות מבושלים בסירופ סוכר במשך מספר דקות, הם עוברים טיפול בחום, מה שמאפשר לנו להוציא את שלב העקרול ולקבל קומפוט טעים ועשיר תוך דקות ספורות. פחית ליטר וחצי של קומפוט יוצאת ממספר המרכיבים שצוין.
רכיבים
תהליך בישול
אנו בוחרים שזיפים מוצקים כדי שלא יאבדו את צורתם בעת הבישול כשהם נשרפים במים רותחים. אנו שוטפים אותם במים זורמים חמים ולשים אותם על מגבת מטבח כך שיתייבשו מעט. לאחר מכן אנו חותכים אותם לשניים ומסירים את העצמות. שמנו את חצאי השזיפים בסיר ונצרב במים רותחים. ניתן לדלג על שלב הבור, ואז מומלץ לאחסן את הקומפוט לא יותר מ 3-4 חודשים.
