כרוב דובדבן כרגע

0
1303
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 66.8 קק"ל
מנות 3.5 ליטר.
זמן בישול 190 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 16.7 גרם
כרוב דובדבן כרגע

אני מאוד אוהב קומפוט דובדבן. לכן, היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון של קומפוט דובדבנים קפוא, אותו אני מבשל לעתים קרובות. אני לא קונה משקאות בחנויות, אני משתדל לשתות מים רגילים או קומפוטים ומשקאות פירות המוכנים במו ידי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים את הכמות הנדרשת של מי שתייה לסיר עמוק. אם אתה רוצה שהקומפוט לא יהיה מתוק מדי, אתה יכול להפחית את כמות הסוכר הגרגרי או להגדיל את כמות הנוזלים. מכניסים סיר מים לאש ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
שלב 2 מתוך 5
לאחר הרתיחה מוסיפים סוכר מגורען. התאם את כמות הסוכר המגורען בהתאם להעדפותיך.
שלב 3 מתוך 5
כשהסוכר הגרגרי נמס לגמרי והמים רותחים שוב, מוסיפים את הדובדבנים הקפואים, אין צורך להפשירם קודם. מביאים לרתיחה וברגע שהדובדבנים צפים, מנמיכים את האש ומבשלים את הקומפוט כ-10-15 דקות.
שלב 4 מתוך 5
מסירים את הקומפוט מהחום. מכסים את הסיר עם קומפוט ומצננים לחלוטין במשך 2-2.5 שעות. הזמן הזה מספיק מספיק כדי שהקומפוט יתקרר לגמרי ויחדיר היטב.
שלב 5 מתוך 5
מגישים את הקומפוט המצונן במנות בכוסות יפות. את הקומפוט המוגמר ניתן לאחסן במקרר במשך יומיים בערך. את הקומפוט הזה אפשר לבשל עם דובדבנים טריים. אני מבשלת כזה קומפוט עם דובדבנים טריים וקפואים כאחד. זה לא ישפיע על הטעם בשום צורה. הקומפוט מתגלה כטעים וארומטי מאוד.

תהנה!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *