קומפוט תותים לצנצנת 1 ליטר לחורף
0
306
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
70.2 קלוריות
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
0.8 גרם.
שומנים *
0.4 גרם.
פחמימות*
16.8 גרם
תותים מוזגים עם סירופ סוכר ומניחים לחצי שעה. ואז כל הנוזלים נשפכים חזרה למחבת, מוסיפים שם חומצת לימון והכל מביאים לרתיחה. את הגרגרים יוצקים עם סירופ והקומפוט מגולגל. התוצאה היא משקה עם טעם קיצי נעים.
רכיבים
תהליך בישול
מסירים את המחבת מהאש ויוצקים את התותים עם סירופ רותח. מכסים את תחתית התבנית במגבת ושמים עליה צנצנות קומפוט. אנו מכסים אותם במכסה וממלאים אותם במים לאורך ה"כתפיים ". מביאים מים לרתיחה ומעקרים במשך 10 דקות. לאחר מכן, אנו מגלגלים את הכל עם מכסים, הופכים אותו הפוך, עוטפים אותו בשמיכה או בכיסוי מיטה ומשאירים אותו להתקרר לחלוטין במשך מספר שעות. לאחר מכן אנו שולחים אותו לאחסון במקום חשוך וקריר. אנחנו מוציאים אותו בחורף, יוצקים אותו לכוסות ונהנים ממשקה ויטמין טעים. בתאבון!