קומפוט דומדמניות ופטל
פטל ודומדמניות שחורות הם המובילים בתכולת הויטמינים בקרב פירות יער. השילוב שלהם בקומפוט הוא הרמוני מאוד: דומדמניות מעניקות את החמצמצות ואת עפיצותן הקלה לנוזל, והפטל מעניק למשקה ניחוח יוצא דופן. זמן בישול: 30 דקות. מנה: 6.
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| פטל | 46 | 0.8 | 0.5 | 8.3 |
| חומצת לימון | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| דומדמניות שחורות | 44 | 1 | 0.4 | 7.3 |
| מנטה רעננה | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |
| דומדמניות אדומות | 43 | 0.6 | 0.2 | 7.7 |
| דוּמדְמָנִית | 45 | 0.7 | 0.2 | 9.1 |
| דובדבן | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
| תּוּת | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
| לימון | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |