גבינת שמנת על גבינת גבינה ושמנת לעוגה

0
6436
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 317.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 105 דקות
חלבונים * 7.2 גרם.
שומנים * 10.2 גרם
פחמימות* 56.8 גרם
גבינת שמנת על גבינת גבינה ושמנת לעוגה

בכל לבי ובהנאה רבה אני רוצה לחלוק את הממצא שלי. גבינת שמנת, העשויה על בסיס גבינת קרם ושמנת, מתגלה כעדינה ואוורירית בצורה יוצאת דופן. עם קרם כזה, אתה יכול לא רק ליישר את העוגה, לקשט מאפים, אלא גם להגיש אותה כקינוח עצמאי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שמים את הכמות הנדרשת של גבינת גבינה באיכות טובה לכלי עמוק או קערה של מערבל נייח.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של אבקת סוכר וקורט וניל. התאם את כמות אבקת הסוכר בהתאם להעדפות הטעם שלך ומתיקות העוגה העתידית.
שלב 3 מתוך 5
בעזרת מערבל מערבבים היטב את המסה במהירות נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן שופכים פנימה את הכמות הנדרשת של שמנת כבדה מקוררת באיכות טובה בעזרת מיקסר, מקציפים היטב את השמנת עד לקבלת סמיכות צפופה ואוורירית, בהדרגה מגבירים את מהירות המיקסר.
שלב 5 מתוך 5
מכניסים את הקרם המוכן למקרר למשך כשעה וחצי כך שהוא יסמיך, יתקרר ויתייצב היטב. לאחר מכן השתמשו בקרם לקישוט או לשטח של העוגה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *