גבינת שמנת עם שמנת חמוצה וגבינת קורדל

0
8091
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 262.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 6 שעות
חלבונים * 10.6 גרם.
שומנים * 11.8 גרם
פחמימות* 40.5 גרם
גבינת שמנת עם שמנת חמוצה וגבינת קורדל

בבית אפשר להכין גבינת שמנת, יתר על כן, בכמה אופנים ועם סט מרכיבים אחר. אחת האפשרויות הזולות ביותר היא שמנת גבינת שמנת חמוצה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית עליך לשקול את השמנת החמוצה כדי להיפטר מעודף נוזלים. מניחים את המסננת בקערה עמוקה. מניחים מסכת גזה או בד כותנה מקופל מספר פעמים במסננת. מניחים את השמנת החמוצה על מטלית, מכסים אותה ומקררים כמה שעות.
שלב 2 מתוך 5
במהלך הזמן הזה, שמנת חמוצה במקרר תיפטר מעודף נוזלים ותרכוש את העקביות הנדרשת.
שלב 3 מתוך 5
מעבירים את השמנת החמוצה והסוכר לקערה. מקציפים את החומרים האלה עד שהסוכר נמס.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים את גבינת הקשתית וממשיכים להקציף במהירות נמוכה.
שלב 5 מתוך 5
זה ייצור קרם סמיך מאוד, רך וגמיש.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *