קרם גבינת קציפה וקצפת לעוגה

0
4394
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 306.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 10.7 גרם
שומנים * 15.3 גרם
פחמימות* 46.5 גרם
קרם גבינת קציפה וקצפת לעוגה

באינטרנט תוכלו למצוא הרבה מאוד מתכונים שונים להכנת קרמים לקינוחים ומאפים שונים. אני מציע להכין גבינת שמנת וקצפת לשכבת העוגה. קרם כזה מעניק לקינוחים טעם עדין להפליא ושומר על צורתו היטב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קודם כל מכינים את הכמות הנדרשת מכל המרכיבים. גבינת שמנת וגבינה צריכה להיות מקוררת היטב.
שלב 2 מתוך 5
שופכים את הכמות הנדרשת של שמנת כבדה לכלי עמוק, ואז מכניסים את גבינת הגבינה לכמות המצוינת במתכון, ואז מוסיפים את הכמות הנדרשת של אבקת סוכר. התאם את כמות אבקת הסוכר בהתאם להעדפות הטעם שלך.
שלב 3 מתוך 5
בעזרת מיקסר מערבבים היטב את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 5
ואז מקציפים היטב את המסה עד לקבלת אחידות אוורירית הומוגנית, בהדרגה מגבירים את מהירות המיקסר. מניחים את הקרם המוגמר של גבינת השמנת והקרם במקרר למשך כשעה. במהלך הזמן הזה הקרם מסמיך, מתייצב ומתקרר היטב.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן השתמש בקרם כדי לשכפל את העוגות האהובות עליך או לקשט מאפים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *