קרם גבינת קורד, שמנת חמוצה וחלב מרוכז לעוגה

0
7565
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 254.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 9.4 גרם.
שומנים * 12.4 גרם.
פחמימות* 25.8 גרם
קרם גבינת קורד, שמנת חמוצה וחלב מרוכז לעוגה

על בסיס גבינת קורד מתקבל קרם עוגה נהדר. יש לו טעם נעים, מתוק במידה ומרקם די צפוף. חובבי מאפים תוצרת בית בהחלט יאהבו את השילוב הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מקציפים את השמנת החמוצה לתערובת חלקה ואוורירית.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים את החלב המרוכז וממשיכים להקציף עד לשיאים יציבים.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים את גבינת הקירד במנות וממשיכים להקציף במהירות מיקסר נמוכה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 5
הקרם צריך לקבל עקביות עבה וחלקה.
שלב 5 מתוך 5
שמור את השמנת במקרר עד שתאסוף את העוגה. הוא שומר היטב על צורתו, ולכן כל כך נוח להכין ממנו קישוטים לעוגות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *