כבד עוף עם בצל וגזר עם רוטב במחבת

1243

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 195.5 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 20 דקות.

חלבונים * 8.4 גרם.

שומנים * 13.2 גרם.

פחמימות* 26.8 גרם

תוֹכֶן

רעיון מהיר וטעים לארוחה ביתית מזינה - כבד עוף עם בצל וגזר עם רוטב. המנה תשמח אתכם בהכנתה הפשוטה, ניתן להשלים אותה עם כל תוספת לפי הטעם.

כבד עוף 0.6 ק"ג גזר 2 יח '. בצל 2 יח '. שמנת חמוצה 120 גרם קמח חיטה 30 גרם. מלח ים טַעַם פלפל שחור טחון טַעַם שמן צמחי לטיגון

אנו שוטפים את כבד העוף מתחת למים קרים. אנו מסירים בזהירות את הפסים, חותכים את המוצר עצמו לחתיכות בגודל בינוני.

מקלפים את הבצל ואז חותכים את המרכיב לחצי טבעות דקות.

שמים את הבצל במחבת עם שמן צמחי. אנו שולחים לכאן גם גזר מגורד. מבשלים במשך 3-5 דקות.

טובלים את נתחי הכבד בקמח ומעבירים אותם למחבת נפרדת. אנחנו גם מטגנים במשך 3-5 דקות.

מערבבים את הכבד עם ירקות ומערבבים.

מוסיפים שמנת חמוצה, מלח ופלפל שחור. יוצקים מעט מים ומבשלים את התבשיל מכוסה כ -10 דקות.

אנו משלימים את הכבד המוגמר עם ירקות ורוטב עם תוספת לפי הטעם וההגשה. בתאבון!