כבד עוף בקמח עם בצל וגזר

1011

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 176.2 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 25 דקות

חלבונים * 9.7 גרם

שומנים * 9.4 גרם.

פחמימות* 32.2 גרם

תוֹכֶן

בישול כבד עוף בקמח הופך אותו לפריך מבחוץ ועסיסי מבפנים. השלימו את המוצר עם בצל וגזר, קבלו פינוק בהיר לשולחן שלכם. מתאים לכל תוספת.

כבד עוף 300 גרם. קמח חיטה 60 גרם. בצל מחשב אחד. גזר מחשב אחד. מלח טַעַם פלפל שחור טחון טַעַם שמן צמחי לטיגון

אנו שוטפים את כבד העוף, מחלקים אותו לחתיכות ומגלגלים בקמח. שמנו את המוצר במחבת עם שמן צמחי.

מטגנים את המרכיב עד לסומק עז. מוסיפים מלח ופלפל שחור בתהליך.

קוצצים את הבצל והגזר. מטגנים ירקות בנפרד בשמן. מבשלים עד שהם רכים.

אנו משלבים את הכבד עם גזר ובצל. להתאים את המלח לפי הטעם ולהמשיך לבשל כ -10 דקות.

מנה חמה של כבד וירקות מוכנה להגשה. מניחים על צלחות במנות ומפנקים עם תוצרת בית.