קציצות המבורגר עוף

0
2116
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 118.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 11.8 גרם
שומנים * 7.6 גרם.
פחמימות* 12.7 גרם
קציצות המבורגר עוף

הבסיס של המבורגרים, כידוע, הוא קציצה רכה. אתה יכול לקחת כל בשר לחתוך, עם זאת, מתברר שעוף רך וקל מאוד, בדיוק מה שאתה צריך לחטיף דשן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
חותכים את הכיכר למספר חתיכות ומשרים אותה בחלב למשך 10 דקות.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים את הפילה, מייבשים במגבות נייר וחותכים למספר חתיכות. גללו את הבשר במטחנת בשר יחד עם הכיכר.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים מלח ופלפל לבשר הטחון ומערבבים היטב. יוצרים קציצות שטוחות בקוטר של 12-15 סנטימטרים על משטח שטוח ולאחר מכן משתמשים במרית מתכת כדי להעביר אותן למחבת חמה.
שלב 4 מתוך 5
מטגנים את הקציצות עד להזהבה משני הצדדים. בסך הכל תצטרך 15-20 דקות משני הצדדים.
שלב 5 מתוך 5
קציצות המבורגר מצוינות ועסיסיות מוכנות, אפשר להתחיל להרכיב מזון מהיר תוצרת בית.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *