קציצות עוף עם שיבולת שועל במחבת

0
1340
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 123.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 9.9 גרם.
שומנים * 9.6 גרם
פחמימות* 6.7 גרם
קציצות עוף עם שיבולת שועל במחבת

לפניכם מתכון פשוט להכנת קציצות עוף עם שיבולת שועל. לא מכינים מנה כל כך טעימה בבית. תוספת של שיבולת שועל מגוונת את הטעם של קציצות עוף והופכת אותם לעדינים ועסיסיים עוד יותר. קראו את ההוראות שלב אחר שלב ושמחו את ביתכם עם מנת בשר טעימה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים לקערה שיבולת שועל, יוצקים מעליה עם חלב שחומם מראש עד שהם מתחממים. השאירו את הפתיתים להתפחה במשך 15 דקות.
שלב 2 מתוך 5
פילה עוף חייב לגלול במטחנת בשר. מוסיפים לבשר הטחון את שיבולת השועל הנפוחה, הבצל והשום הקצוץ, טורפים פנימה את הביצה. לאחר מכן מתבלים את כל המרכיבים במלח ותבלינים לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים הכל היטב לקבלת מסה הומוגנית לחתיכות.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים שמן צמחי למחבת, מציתים. יוצרים את הקציצות, לאחר חימום התבנית, מתחילים לטגן אותם. מטגנים כל צד כ- 5-7 דקות עד שהם רכים.
שלב 5 מתוך 5
קציצות עוף עם שיבולת שועל במחבת מוכנות!

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *