צלעות עוף עם עגבניות וגבינה

0
598
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 175.7 קק"ל
מנות יציאה אחת.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 14.5 גרם
שומנים * 13.2 גרם.
פחמימות* 3.2 גרם.
צלעות עוף עם עגבניות וגבינה

צלעות עדינות עם עגבניות עסיסי וקרום גבינה מוזהבת, מבושלות בתנור, דומות מאוד לבשר צרפתי, רק שזוהי מנת עוף ומחולקת מיד למנות. על ידי אפיית בשר בתנור, אתם חוסכים הרבה זמן ולא משתמשים בשמן עודף לטיגון, מה שרק הופך את המזון לבריא יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את פילה העוף ומייבשים במגבת. חותכים לחתיכות לרוחב לסיבים, מקציפים מעט בפטיש, עוטפים בנייר כסף. מתבלים במלח ופלפל, או מפזרים תיבול עוף, משפשפים משני צידי הבשר.
שלב 2 מתוך 4
שוטפים את העגבניות, חותכים את המקום בו מחובר הגבעול, חותכים לעיגולים, אם הפירות גדולים, חותכים לשניים וחותכים לחצי עיגולים.
שלב 3 מתוך 4
מגררים את הגבינה גס בעזרת פומפייה.
שלב 4 מתוך 4
משמנים תבנית עם שמן ומניחים עליה את נתחי העוף. מניחים את העגבניות על כל אחת מהן. משמנים במיונז, מפזרים גבינה ושולחים לתנור שחומם מראש ל -25 דקות בחום של 180 מעלות. מגישים חם, מעוטר בעשבי תיבול טריים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *