קטגוריות
ריק לחורף
  1. בית
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ נתח חזיר עם חרדל בשרוול בתנור

נתח חזיר עם חרדל בשרוול בתנור

0
406
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 107.2 קלוריות
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 5.1 גרם.
שומנים * 11.8 גרם
פחמימות* 7.3 גרם.
* לכל 100 גרם. מוצר
נתח חזיר עם חרדל בשרוול בתנור
תוֹכֶן

מנת חזיר מעוררת תיאבון ועסיסית. אפשר להכין לארוחת צהריים או ערב וזה נראה נהדר. הודות לאפייה בשרוול, היא אופה היטב ורוויה לחלוטין בתבלינים ארומטיים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מקלפים את הגזר, שוטפים וחותכים לחתיכות כך שיהיו להם קצוות חדים. חותכים את שיני השום הקלופות באותו אופן.
שלב 2 מתוך 5
מפזרים את חזיר פרוסות גזר ושום. חותכים בעזרת סכין חתכים עמוקים ומכניסים לתוכם ירקות.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן משפשפים את הבשר עם מלח ופפריקה מכל הצדדים.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן, מברישים את החזיר בחרדל. מניחים את הבשר בשרוול ושולחים אותו לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות. צולים את החזיר למשך 30 דקות. לאחר מכן מנמיכים את הטמפרטורה ל -160 מעלות ומבשלים עוד 1.5 שעות.
שלב 5 מתוך 5
להשחמת הבשר חותכים את השרוול ושומרים בתנור למשך 10-15 דקות. חותכים את החזיר המבושל למנות ומגישים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *