קוואס מברך ליבנה עם ווארט קוואס

0
5337
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 48.8 קק"ל
מנות 5 ליטר.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12.3 גרם.
קוואס מברך ליבנה עם ווארט קוואס

מתכון פשוט למשקה טעים עשוי מיץ ליבנה. כמובן שניתן להכין קוואס -ווארט בעצמך, על ידי הנבטת דגנים והוספת להם תבלינים, פירות, פירות יער לחליטה. אבל הרבה יותר קל לקנות חנות מוכן בחנות - אתה יכול למצוא אותה בכל סופרמרקט.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
ניתן לרכוש קוואס ווורט בכל סופרמרקט - הוא ייתן למשקה את אותו טעם קוואס ותסיסה "תומכת".
שלב 2 מתוך 4
מניחים ליטר אחד של מיץ ליבנה בטמפרטורת החדר בכלי נפרד. מוסיפים אליו סוכר מגורען, צימוקים ועם חמץ. מערבבים עד שהשמרים והסוכר מתמוססים.
שלב 3 מתוך 4
שמים את המיץ הנותר לבקבוק נפח ויוצקים לתוכו את התערובת המוכנת של מיץ, וורט, סוכר ושמרים. השאר את המיכל פתוח בטמפרטורת החדר למשך יומיים -שלושה.
שלב 4 מתוך 4
עם התקדמות התסיסה, הקוואס יהפוך לעשיר וחזק יותר בטעמו. קח דגימה מהמשקה - כאשר מידת הרוויה מתאימה לך, ניתן לצרוך קוואס. אנו מאחסנים את המשקה במקרר, סוגרים את המכסה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *