קוואס של מיץ ליבנה בבקבוקים

0
2000
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 46.6 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 11.8 גרם
קוואס של מיץ ליבנה בבקבוקים

נוח להכין קוואס בבקבוקים. אתה יכול לקחת איתך את המשקה המוגמר מיד מבלי לשפוך אותו לכלי נוח יותר. לקבלת טעם, אנו מציעים לשים ענף של פטל או דומדמניות בכל בקבוק - פשוט בחר יורה באיכות גבוהה ללא נזק.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שטפו היטב את הבקבוק ויבשו אותו לפני כן. הכנסנו לתוכו את המים שטופים, מבושלים וזרדים מיובשים. הכנסנו לבקבוק סוכר מגורען וצימוקים טהורים.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים מיץ ליבנה לתוך הבקבוק. אין להוסיף כמה סנטימטרים לצוואר - חשוב להשאיר קצת מקום לגזים שישוחררו מאוחר יותר במהלך התסיסה.
שלב 3 מתוך 5
אנו סוגרים את הבקבוק במכסה נקי ויבש.
שלב 4 מתוך 5
השאירו בטמפרטורת החדר שלושה עד ארבעה ימים לתסיסה. אם החדר חם, סביר להניח שזמן התסיסה ייקח אפילו פחות. כאשר הבקבוק מנופח, פתח אותו ושחרר את האוויר. שוב, אנו עוזבים באותם תנאים עד להתנפחות. אנו פותחים ונותנים לאוויר לצאת החוצה.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן, אנו מסירים את הקוואס לאחסון במקום קר וחשוך בצורה סגורה. חיי המדף הם כחודש. עדיף להגיש קר על השולחן.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *