קיסטיבי על קפיר

0
560
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 134.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5.2 גרם.
שומנים * 3.4 גרם.
פחמימות* 21.6 גרם.
קיסטיבי על קפיר

עוגות הקיסטיבי, המבושלות עם קפיר, טעימות ומזינות במיוחד. שופע, ארומטי, עם מילוי טעים, הם הופכים מעוררי תיאבון עוד יותר! פשוט טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, מקלפים את תפוחי האדמה ומניחים לרתיחה במים מומלחים כשעה, עד שהם מבושלים. אפשר לבדוק עם מזלג, תפוחי האדמה צריכים להיות רכים.
שלב 2 מתוך 6
לבצק מערבבים קמח, קפיר, סודה ומלח. מערבבים היטב את כל המרכיבים. ולוש את בצק הפלסטיק בידיים כ -5 דקות.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן אנו מחלקים את הבצק לחתיכות בגודל זהה ומרדדים כל אחד לעוגה. כדי להפוך את העוגה אחידה ועגולה, ניתן לחתוך את הצורה בעזרת צלחת או מכסה.
שלב 4 מתוך 6
כעת אנו מחממים את המחבת ומצפים אותה היטב בחמאה. מטגנים כל טורטיה במשך מספר דקות משני הצדדים.
שלב 5 מתוך 6
קילו את תפוחי האדמה המוגמרים, הוסיפו חלב ו -20 גרם. חמאה וטוחנים הכל היטב למחית הומוגנית.
שלב 6 מתוך 6
אנחנו לוקחים עוגה אחת, משמנים אותה בחמאה מומסת. מחלקים את העוגה מבחינה ויזואלית לחצי ושמים את הפירה לחלק אחד בשכבה אחידה, ומכסים בשני.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *