קיסטיבי עם דייסת דוחן
0
648
מִטְבָּח
טטרסקאיה
תכולת קלוריות
260.4 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
10.3 גרם
שומנים *
6.2 גרם.
פחמימות*
44.6 גרם.
עוגות שטוחות אדומות מצופות משתלבות היטב עם דייסת דוחן. הקפד להכניס חמאה לדוחן - זה יספק לא רק טעם שמנת עדין, אלא גם יהפוך את הקיסטי למספק הרבה יותר. מנה זו מתאימה היטב לארוחת בוקר עם תה או קפה במקום הלביבות הרגילות. אחרי זה, לא תרצה לאכול במשך זמן רב.
רכיבים
תהליך בישול
אנחנו מבשלים דוחן. אנו מסדרים את הגריסים מתכליות מקריות ושוטפים אותם. אנו מעבירים את הדוחן לסיר, ממלאים אותו בשלושה רבעים מים רותחים ומניחים אותו על הכיריים. מביאים את תכולת המחבת לרתיחה, מנמיכים את הטמפרטורה ומחכים שכל הנוזלים ייספגו בדוחן. לאחר מכן יוצקים חלב, מוסיפים מלח וסוכר מגורען לפי הטעם, מערבבים ומבשלים ברתיחה איטית עד שהדגנים מבושלים. בסוף הבישול מוסיפים כף אחת או שתיים של חמאה.
בתאבון!