לצ'ו פלפל ללא עגבנייה

0
2600
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 99.7 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 2.5 גרם.
פחמימות* 26.8 גרם
לצ'ו פלפל ללא עגבנייה

אנו מציעים לכם מתכון להכנת lecho מפלפל חריף בתוספת רסק עגבניות - הוא מחליף בצורה מושלמת עגבניות ומפחית משמעותית את זמן הבישול של הלצ'ו. לבישול, אתה רק צריך לקלף ולקצוץ את הפלפל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את הפלפל מתחת למים זורמים, מניחים אותו על מגבת מטבח ומשאירים אותו לכוס המים. לאחר מכן אנו חותכים כל פלפל לשניים, מסירים את הגבעול והגרעינים.
שלב 2 מתוך 5
חותכים את הפלפל לרצועות דקות ומכניסים לאגן.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים מים לסיר, מוסיפים לה רסק עגבניות, מלח, סוכר ותבלינים, חומץ ושמן צמחי, מערבבים היטב את כל החומרים ומניחים באש, מביאים לרתיחה.
שלב 4 מתוך 5
לאחר שהמרינדה רתחה יוצקים לתוכה פלפל קצוץ, מביאים את המסה לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ -15 דקות, תוך כדי זכירה לערבב.
שלב 5 מתוך 5
אנו מניחים את הלצ'ו החם המוגמר על צנצנות מעוקרות מראש ומהדקים בעזרת מכסים מבושלים. אנו משאירים את קנקני הלצ'ו בטמפרטורת החדר עד שהם מתקררים לגמרי, ואז מניחים אותם לאחסון במקום חשוך.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *