Lecho לחורף ללא חומץ

0
1388
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 58.1 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 9 גרם.
Lecho לחורף ללא חומץ

Lecho הוא מתאבן טעים עשוי עגבניות ופלפלים. ולכן אני רוצה להכין את המנה הזו לחורף. אבל לא כולם אוהבים להוסיף חומץ לתפר. Lecho ללא חומץ, שהוכן על פי מתכון זה, מתגלה כעסיסי מאוד ומאוחסן היטב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את העגבניות והפלפלים. חותכים את העגבניות ל -4 חתיכות וטוחנים אותן בעזרת בלנדר.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים למזר העגבניות זזר ומלח, שולחים אותו לאש ומבשלים לאחר רתיחה במשך 20 דקות.
שלב 3 מתוך 5
חותכים את הפלפלים ומקלפים אותם מגרעינים. חותכים את הפלפלים לרצועות.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים את הפלפלים למסת העגבניות ומבשלים כחצי שעה. תוך 5 דקות. עד שמוכן, מוסיפים שום קצוץ דרך מכבש.
שלב 5 מתוך 5
אנו פורסים את הלצ'ו המוגמר בצנצנות מעוקרות ומרדדים אותו היטב. אנו משאירים את הלצ'ו להתקרר בטמפרטורת החדר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *