לקו בולגרי

Lecho אהוב על רוב עקרות הבית ונכלל ברשימת ההכנות החובה לחורף. וזה לא מפתיע - מנה ראשונה עסיסית וטעימה המבוססת על פלפל חריף קלה להכנה, מסתבר שהיא טעימה להפליא ובחורף זה עוזר מאוד כשצריך ירקות לתוספת. ישנם מתכונים רבים ללצ'ו, במקרה זה אנו מציעים אפשרות בתוספת גזר, עגבניות ובצל. טעמו של התכשיר נהנה רק משפע הירקות: הוא הופך להיות עשיר ונפח יותר. מטחנת בשר או בלנדר יהיו עוזרים בתהליך הבישול - הרבה יותר קל לטחון את החומרים לפני הערבוב.

לא פעם קורה שעונת העגבניות הסתיימה ועגבניות ירוקות נשארות על הענפים. אחת האפשרויות לשמור את הירק הזה, ואפילו להכין הכנה טעימה - היא לבשל לצ'ו עסיסי וטעים.

אחת הווריאציות של התפרים האהובים בתוספת בצל וגזר היא לא כמעט קשה להכנה, אבל המרכיבים הנוספים הופכים את טעמה לעשיר וצבעוני יותר.

שעועית בהרמוניה מושלמת עם ירקות. אתה יכול להגיש תכשיר כזה כחטיף עצמאי לחטיף, להשלים אותו עם כל תוספת, או להשתמש בו כרוטב במרקים.

האם אתה אוהב את lecho כמו שאנחנו אוהבים את זה?! חתיכות עסיסיות של פלפל חריף מתוק ברוטב עגבניות עם בצל - מה יכול להיות טוב יותר! אתה יכול להתאים את כמות השמן הצמחי בעצמך: אם אתה רוצה,כדי להפוך את הלצ'ו לקל יותר - אל תהסס להוסיף חצי מהנורמה, זה לא ישפיע על הטעם ועל חיי המדף של הלצ'ו. חומץ, עלי דפנה ותבלינים מוסיפים טעם חריף נעים ללצ'ו ומשלימים את טעמו המדהים. אנו בטוחים שלא תישארו אדישים!

לקו בעבודת יד הוא קשת שלמה של טעמים החבויה בצנצנת אחת. טעמו של ירקות בשלים שהבשילו תחת שמש הקיץ החמימה יזכיר לכם קיץ שטוף שמש בערבי חורף קרים. עגבניות ושום, קצוצים בבלנדר, מבושלים לרוטב חריף, ובו לאחר מכן מבשלים פלפלים ושמפניון. בתהליך הבישול מתקבל לצ'ו טעים מירקות, בתוספת כמות קטנה של תבלינים ושמן צמחי, שישמש כתוספת מעולה למנות בשריות, כמו גם כנשנוש קר עם פרוסת פריכים טריים. לחם.

אחת האפשרויות המעניינות לקטיף לחורף היא לצ'ו עם מיץ עגבניות. לאחר שהכינו חטיף כזה פעם, הוא יהפוך לפינוק האהוב במשפחה! Lecho עם מיץ עגבניות מוכן בפשטות ובמהירות, והמתאבן מתגלה כטעים ורך להפליא. הכנה כזו יכולה לא רק לרצות את יקיריהן, אלא גם לקשט שולחן חגיגי.

לפניכם מתכון פשוט וקל להכנת לצ'ו מלפפון. במקרה זה, מלפפונים מגודלים ישמשו לקציר. זה מאוד נוח במצבים בהם לא ניתן להכין סלט טרי ממלפפונים מגודלים ולא להשתמש בהם בתכשירים אחרים. מלפפונים בלצ'ו נשארים פריכים למדי ובעלי מליחות מתונה.

לקו תוצרת בית הוא הכנה מעשית לחורף. "טעים, אבל לא מספיק" - כך ניתן לתאר שימור זה. הלצ'ו מתגלה כטעים מאוד, השילוב של פלפל ועגבנייה מוצלח מאוד. תהליך הכנת הלצ'ו לא ייקח הרבה זמן, והמתכון עצמו פשוט ככל האפשר.

במתכון זה, אתם מוזמנים להכין לצ'ו לחורף בתוספת מלפפונים. מלפפונים לקציר זה מתאימים בשלים מדי ותקנים. אתה יכול לשנות את הרכב ויחס המוצרים לטעמך, אך לא ניתן לשנות את נפח המלח, הסוכר והחומץ מכיוון שהם מספקים שימור אמין.

במתכון זה אתם מוזמנים להוסיף ללצ'ו הקלאסי קישואים וגזר מטוגנים עם בצל. כתוצאה מכך, תקבלו חטיף עם נתחי ירקות בטעמים שונים, עדינים וטעימים עוד יותר. את Lecho אפשר לאכול כמנה נפרדת ולהוסיף למרק או לתבשיל.

ישנן אפשרויות רבות לשימור הבית של ירקות; לצ'ו עם חזרת לחורף נחשב בצדק לאחד המתכונים הטובים ביותר כאלה. מתאבן חריף ומעורר תיאבון יתאים לכל מנה של בשר או דג, והטעם והניחוח המדהים שלו לא ישאירו אדישים לכל בית או אורח.

בשנה שעברה מצאתי מתכון מעניין ללצ'ו חצילים עם בצל וגזר. מתאבן החורף מתגלה כעסיסי עם מילוי עגבניות עשיר וסמיך. לחו חצילים מושלם למנות תפוחי אדמה או פסטה.

לחובבי הניסויים הקולינריים, אני רוצה להציע מתכון מעניין ללצ'ו מלפפון קוריאני. חטיף ריחני פשוט יקסים אתכם עם טעמו וריחו ​​הנפלא. מתאבן בהיר יהווה קישוט על שולחן האוכל שלכם.

המתכון של הדוד בנס לצ'ו עם קישואים יצא בספונטניות. פעם קציר הקישואים היה כה גדול עד שלא ידענו היכן לשים אותם וכיצד לשמרם. הלצ'ו התברר פשוט טעים. מאז, הקפדנו להכין את החטיף הטעים הזה מדי שנה.

אם אתם מאוד אוהבים חצילים וכבר הכנתם תפרים רבים ושונים לחורף, השתמשו במתכון אחר. לחו החצילים עסיסי ודי ארומטי. הריק משתלב היטב עם כל תוספות מדגנים או פסטה. לחו חצילים טעים במיוחד עם תפוחי אדמה מבושלים.

לרוב מכינים את הלצ'ו מפלפלים מלאים בעגבניות או רסק עגבניות. אני רוצה להציע את המתכון שלי ללצ'ו קישואים ללא רסק עגבניות. מתאבן זה הוא אחד מתכשירי החורף האהובים על משפחתנו.

למי שאוהב חצילים, אני רוצה להציע את אחד המתכונים האהובים עליי ללצ'ו מחצילים, פלפל גזר וגזר. אני אוהב את החטיף החורפי הזה שיאיר את חגיגת החג שלך וישמח אותך.

הלצ'ו המסורתי עשוי מפלפלים ועגבניות. אני מציע לבשל לאצ'ו מלפפון יוצא דופן לחורף. המתאבן החורפי מאוזן בטעמו ומתאים לכל המנות כסלט.

Lecho היא הזדמנות מצוינת לזכור את ימי הקיץ החמים בערבי חורף קרים. הכנת מנה כזו לא תהיה קשה אפילו לטבחים מתחילים. סוד ההצלחה העיקרי של תכשיר זה הוא בחירת מרכיבים איכותיים: ירקות טריים ובשלים ללא סימני נזק, כמו גם הקפדה על הוראות הבישול המפורטות שלב אחר שלב המוצגות לתשומת ליבכם.

Lecho עם חציל הוא הזדמנות מצוינת לזכור את ימי הקיץ החמים, כמו גם לקחת מנת הלם של ויטמינים שנשמרים בירקות - מרכיבי הלצ'ו. מנה כזו תתאים באופן מושלם לתפריט חגיגי ויומיומי. יש לציין שלצ'ו חצילים ניתן להגיש לא רק כתוספת למנות בשר, אלא גם כחטיף עצמאי מן המניין.

Lecho דרך מטחנת בשר יכולה לשמש כרוטב לבשר, מנות דגים, מרקים, סלטים, טיגון. התכשיר לבבי הודות לאורז המבושל בו. מומלץ להשתמש במכשיר לטחינת בשר ובתוכו חורים קטנים מספיק.

Lecho כזה שימושי בהעדר חומץ ותוספת קלוריות נוספות בצורה של שמן צמחי. הירקות מבושלים במיץ שלהם, תוך שמירה על טעמם וצבעם המקוריים.

את הלצ'ו החריף מתקבלים על ידי הוספת פלפל חריף ושום למתכון.כמובן, מתאבן כזה אינו מתאים לכולם, אך הוא אידיאלי למנות בשר ודגים, וגם יעזור לגוון את רשימת הסלטים והחטיפים החורפיים.

לכרובית יש טעם ספציפי למדי, אך הוא מתבטא בצורה מושלמת בלצ'ו מגולגל לחורף עם עגבניות, פלפלים ושום. ליתר ביטחון, מוסיפים חומץ לתפר.

האם ניסית פעם את לקו העגבניות הירוקות? מתאבן זה נבדל בטעם החמוץ והמתוק יוצא הדופן שלו. ופרוסות העגבניות הירוקות, גם לאחר טיפול בחום, נשארות צפופות ופריכות, מה שמוסיף מקוריות לסלט הזה.

הכנה חורפית נפוצה של פלפלים ועגבניות - לצ'ו, משלימה בצורה מושלמת מנות בשר חמות, ויכולה להפוך גם לבסיס למרקים ולחמניות. אם עדיין אין מתכון כזה בארסנל שלך, הגיע הזמן לבדוק אותו מקרוב ולנסות אותו.

Lecho הוא מתאבן טעים עשוי עגבניות ופלפלים. ולכן אני רוצה להכין את המנה הזו לחורף. אבל לא כולם אוהבים להוסיף חומץ לתפר. Lecho ללא חומץ, שהוכן על פי מתכון זה, מתגלה כעסיסי מאוד ומאוחסן היטב.

צנצנת לאצ'ו טעימה, שהוכנה לקראת החורף, תגוון את התפריט המשפחתי ותציג חטיף טעים באמת. עסיסי וארומטי, איתו כל מנה תהפוך לתיאבון עוד יותר. אל תתעצלו להכין יותר מהצנצנות האלה!

אנו מציעים לכם אפשרות נוספת לקטיף עגבניות לחורף - בתוספת עשבי תיבול, פלפלים חריפים ותבלינים. מגוון העגבניות לאופציית שימור זו עדיף לבחור בשרני ולא עסיסי מדי, שכן במהלך העיקור כל הלחות מעגבניות עסיסיות יכולה להיכנס למרינדה. זנים צפופים שומרים על צורתם, מרינדים היטב ברוטב פיקנטי, וכתוצאה מכך מתאבן קר מעולה המתאים לכל שולחן.

ללצ'ו מלפפון ופלפל עדיף לבשל ברסק עגבניות. זה יהפוך את המנה לעסיסית במיוחד, והמלפפונים ישמרו על תכונותיהם הפריכות! זהו חטיף ירקות טעים ומעורר תיאבון!

לצ'ו ירקות לחורף היא מנה טעימה להפליא! מלפפונים פריכים ופלפלים חריפים וארומטיים משתלבים ביחד ליצירת שילוב טעמים מדהים. ניתן להגיש את Lecho עם מוצרי בשר או כתוספת לדגנים שונים. יוצא טעים מאוד!

לקו ירקות עגבניות מלפפון קל להכין בבית! מסתבר שהוא טעים מאוד, ארומטי ועסיסי. ניתן להגיש כתוספת או כארוחה עצמאית לארוחת ערב. מעורר תיאבון, פשוט ושימושי!

לצ'ו מלפפון טעים הוא רעיון מצוין לקטיף לחורף. זהו חטיף מוכן שיפשט את הבישול וימלא את הגוף בוויטמינים חיוניים! טעים, פריך וארומטי! פשוט טעים!