לחמניות כרוב עצלות בתזונה

0
1476
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 133.8 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 6 גרם.
שומנים * 4.4 גרם.
פחמימות* 23.8 גרם
לחמניות כרוב עצלות בתזונה

לחמניות כרוב עצלות מכרובית ופילה עוף טחון לא יוסיפו לך קילוגרמים מיותרים, ניתן לאכול אותן במידה ללא חשש מהדמות. כמו כן, ניתן לתת מוצרים כאלה לילדים ללא אלרגיה לעוף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מרתיחים מים בסיר, מוסיפים מלח. זורקים את הכרובית למים רותחים ומלפנים אותה כ -5 דקות. מבשלים אורז עד שהוא חצי מבושל.
שלב 2 מתוך 8
קוצצים דק את הגזר והבצל המקולפים ומטגנים מעט בשמן.
שלב 3 מתוך 8
מגלגלים פילה עוף וכרוב דרך מטחנת בשר או קוצצים בעזרת בלנדר.
שלב 4 מתוך 8
מקפלים לקערה כרוב, אורז, בצל עם גזר ועוף, מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים ביצה. כדי לערבב הכל.
שלב 5 מתוך 8
מערבבים בנפרד את רסק העגבניות, מעט סוכר, מלח, פלפל שחור. מוסיפים שמנת חמוצה ו -400 מ"ל מים חמימים. לנער לפני השילוב.
שלב 6 מתוך 8
מערבבים היטב את הבשר הטחון בידיים, אפשר להרים אותו כמה פעמים ולהפיל אותו בכוח לקערה כך שהוא נהיה רך ואוורירי יותר. בידיים רטובות מפסלים כדורים מטחוב כרוב בגודל ביצי עוף, שמים אותם בתבנית אפייה.
שלב 7 מתוך 8
יוצקים את רוטב העגבניות המוכן על גלילי הכרוב הממולאים כך שיכסה אותם. אופים, מכסים את התבנית בנייר כסף, בתנור שחומם מראש ל -160 מעלות במשך כ -40 דקות.
שלב 8 מתוך 8
מגישים לחמניות כרוב עצלות עם ירקות אפויים או כוסמת מבושלת.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *