טורטייה עם גבינה ותפוחי אדמה בתנור
0
2111
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
161 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
25 דקות
חלבונים *
11.1 גרם.
שומנים *
10.7 גרם
פחמימות*
16.2 גרם
לחם שטוח לבבי על בסיס פשטידות אוסטיות. הבצק ללא שמרים, מבוסס על קפיר. המלית היא פירה עם שני סוגי גבינות. הטורטייה אפויה בתנור עד להזהבה. את המאפה הזה אפשר להגיש כנשנוש, כתוספת למרקים, נוח לקחת אתכם. במקום פירה, בגדול, אפשר להשתמש בכל מילוי אחר. אבל דווקא עם תפוחי האדמה מתגלים הטורטיות הכי משביעות ומוצלחות.
רכיבים
תהליך בישול
מחממים את התנור לטמפרטורה של 190 מעלות. משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי או מכסים בנייר שמן. מניחים את העוגות הממולאות על תבנית עם החור למעלה. מנערים היטב את הביצה בעזרת מזלג ומכסים את פני העוגות במסה המתקבלת בעזרת מברשת סיליקון. הגדרנו את תבנית האפייה למפלס האמצעי של תנור חם כבר ואפנו אותן במשך עשר עד חמש עשרה דקות.את שאר העוגות אנו אופים אחת אחת.
בתאבון!