טורטיות העשויות גבינה, ביצים וקמח במחבת

0
514
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 282.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 17.6 גרם.
שומנים * 19.3 גרם
פחמימות* 29.2 גרם
טורטיות העשויות גבינה, ביצים וקמח במחבת

אף אחד עדיין לא סירב לעוגות מטוגנות רכות. אפשר להגיש אותם במקום לחם למנות הראשונות, להשתמש במקום לבש בהכנת חטיפים טעימים, ורק עם תה וחמאה זה טעים מאוד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
טורפים קלות את הביצים בעזרת מטרפה, מוסיפים להן שמנת חמוצה וקמח, מערבבים לתערובת אחידה.
שלב 2 מתוך 5
מגררים את הגבינה, קוצצים דק את הירוקים בעזרת סכין. מוסיפים את המרכיבים האלה לבצק ומערבבים. מוסיפים מלח לבצק לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים מעט שמן צמחי לתבנית שחוממת מראש. מוסיפים כמה כפות בצק ומטגנים את הטורטיה עד להזהבה נעימה.
שלב 4 מתוך 5
הופכים את הטורטיות בעדינות ומטגנים בצד השני עד שהם רכים. אם העוגות סמיכות מאוד, מנמיכים את האש ומטגנים את העוגה בצד השני מתחת למכסה.
שלב 5 מתוך 5
מגישים את העוגות השטוחות חמות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *