צ'נטרלים במרכב רב

0
492
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 130.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 130 דקות
חלבונים * 5.4 גרם.
שומנים * 5.6 גרם
פחמימות* 16.4 גרם.
צ'נטרלים במרכב רב

עסיסי, מתוק במידה, בעל טעם וריח ייחודיים, קנטרל אהובים במשפחות רבות. עם זאת, לא כל עקרות הבית מוכנות להשקיע זמן עצום בקציר פטריות אלה. במקרה זה, השתמש במולטי בישול. בעזרתו תקבלו קנטרל נהדר במהירות ובקלות!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את הבשר, מייבשים אותו על מגבת נייר. חותכים את הבקר לחתיכות קטנות. ממליחים את הבשר לפי הטעם, מגלגלים אותו בקמח.
שלב 2 מתוך 6
יוצקים מעט שמן צמחי לקערת המולטי -קוקר. שים שם את נתחי הבקר. מטגנים את הבשר במצב "מטגנים" במשך 10 דקות.
שלב 3 מתוך 6
קולפים את הבצל, קוצצים דק. שוטפים גזר, קולפים וחותכים לרצועות. מוסיפים בצל וגזר לקערת הרב -בישול עם הבשר. מטגנים במצב "טיגון" 10 דקות.
שלב 4 מתוך 6
שלחו את הקנטרל לסיר האיטי עם שאר המרכיבים, ערבבו הכל.
שלב 5 מתוך 6
בעקבות הפטריות מוסיפים שמנת חמוצה ורסק עגבניות, מערבבים שוב. יוצקים מים, מבשלים במצב "תבשיל" במשך 90 דקות.
שלב 6 מתוך 6
מגישים קנטרל מוכן בכיריים איטיות במנות, מעטרים בעשבי תיבול קצוצים אם רוצים. יוצא מאוד ריחני ועסיסי!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *