סירות קישואים עם עוף וגבינה

0
3742
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 65.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 6.5 גרם.
שומנים * 4.1 גרם.
פחמימות* 2.5 גרם.
סירות קישואים עם עוף וגבינה

ברצוני להציע מתכון טעים ובריא המושלם אפילו לארוחת ערב מאוחרת. סירות קישואים עם עוף וגבינה הן מנה בריאה דלת קלוריות שכולם יאהבו. מנה זו תוערך במיוחד על ידי אלה המנהלים אורח חיים בריא ומפקחים על תזונתם ודמותם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
שוטפים היטב את הקישואים במים זורמים קרים ומייבשים על מגבת מטבח נקייה. חותכים את קצות הקישואים וחותכים לשניים לאורכם. השתמש בכף כדי להסיר את העיסה, ולאחר מכן לחתוך לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 10
שוטפים היטב את פילה העוף במים זורמים קרים, ואז מייבשים במגבות נייר. חותכים את פילה העוף לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 10
שוטפים היטב את העגבניות מתחת למים זורמים, ואז חותכים לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 10
שוטפים פטרוזיליה ושמיר מתחת למים זורמים, מנערים מעודף לחות וקוצצים דק בעזרת סכין. מקלפים את השום, שוטפים מתחת למים וקוצצים דק.
שלב 5 מתוך 10
שמים את הכמות הנדרשת של יוגורט טבעי בכלי עמוק, מוסיפים עשבי תיבול קצוצים ושום. מערבבים היטב.
שלב 6 מתוך 10
לאחר מכן מניחים את עיסת הקישואים הקצוצים, העגבניות הקצוצות ופילה העוף. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם. מערבבים היטב.
שלב 7 מתוך 10
מתבלים את הקישואים המוכנים במלח ופלפל. מניחים על תבנית אפייה, מפזרים את המלית המוכנה באופן שווה. מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ואופים את התבנית בחום של 180 מעלות במשך כ -25 דקות.
שלב 8 מתוך 10
בינתיים מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה גסה. לאחר שחלף הזמן מוציאים את סירות הקישואים מהתנור, מפזרים גבינה מגוררת ומכניסים לתנור שוב למשך 10 דקות.
שלב 9 מתוך 10
מוציאים בעדינות את סירות הקישואים המוגמרות עם עוף וגבינה מהתנור, מצננים מעט.
שלב 10 מתוך 10
מסדרים את המנה בצלחות ומגישים במנות, מעוטרים בעשבי תיבול טריים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *