בית
➠ קינוחים
➠ קינוחים
➠ מאפינס בננה ותפוז

מאפינס בננה ותפוז

1808

מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי

תכולת קלוריות 298.4 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 45 דקות

חלבונים * 10.7 גרם

שומנים * 9.7 גרם

פחמימות* 87.5 גרם

תוֹכֶן

אם אתה רוצה להכין במהירות משהו טעים לתה, אז המתכון הנפלא הזה למאפינס עם בננה ותפוז יעזור לך לפתור את הבעיה הזו. עוגות תוצרת בית הן די ארומטיות וטעימות להפליא. המרקם העדין ביותר יעניק לך הנאה בלתי נשכחת.

רכיבים

קמח חיטה 0.5 כפות. בננה 2 יח '. תפוז מחשב אחד. שמן צמחי 0.33 רח '. סוכר 0.5 כפות. דִגנֵי בּוֹקֶר 1 כף. אבקת סודה לשתייה 1 כפית חומץ שולחן 9% 1 כפית

תהליך בישול

שטפו את התפוז ביסודיות מתחת למים זורמים קרירים ואז ייבשו על מגבת מטבח נקייה. בעזרת פומפייה דקה מסירים את קליפת התפוז מבלי לגעת בחלק הלבן. לאחר מכן סוחטים את המיץ מהתפוז בעזרת סוחט המיצים.

מקלפים את הבננות וחותכים לפרוסות. שמים בכלי עמוק, מוסיפים מיץ תפוזים, גרידת תפוזים, הכמות הנדרשת של סוכר מגורען ושמן צמחי.

בעזרת בלנדר ידני מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה.

מוסיפים את שיבולת השועל ומערבבים היטב בעזרת מרית סיליקון.

מודדים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה ומנפים אותה דרך מסננת דקה לתוך הבצק. מערבבים היטב בעזרת מרית סיליקון, מיקסר, בלנדר או מטרפה לתערובת אחידה.

מרווים את הסודה לשתייה בחומץ, ואז יוצקים לבלילה.

מערבבים היטב בעזרת מיקסר עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה. אפשר גם להשתמש במטרפה או בכף.

ממלאים את תבניות הסיליקון בבצק המוכן עד 2/3 מהגובה. מכניסים את התבניות לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים את המאפינס כ-25-30 דקות. בדוק את המוכנות של עוגות תוצרת בית טעימות עם שיפוד עץ. זה חייב להיות יבש לחלוטין. ברגע שחלף הזמן המצוין, בזהירות כדי לא לשרוף את עצמך, הסר את תבניות המאפינס מהתנור.