קטגוריות
ריק לחורף
  1. בית
  2. ➠ קינוחים
  3. ➠ קינוחים
  4. ➠ מאפינס עם משמשים ושזיפים מיובשים

מאפינס עם משמשים ושזיפים מיובשים

0
2570
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 285.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 8.9 גרם.
שומנים * 9.4 גרם.
פחמימות* 52.1 גרם.
* לכל 100 גרם. מוצר
מאפינס עם משמשים ושזיפים מיובשים
תוֹכֶן

למארחת מנוסה יש הרבה מתכוני אפייה תוצרת בית לכל אירוע. בשבילי מאפינס עם משמשים ושזיפים מיובשים הם מאפים שמתאימים לכל חגיגה או מסיבת תה משפחתית. מהיר, פשוט וטעים! הקפד לנסות לבשל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מכינים את כל המרכיבים הדרושים לכם להכנת המשמש המיובש ולגזום את המאפינס. מיין שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים מאשפה. שוטפים אותם היטב מתחת למים זורמים קרים, ומשאירים לזמן מה על מסננת או במסננת כדי לאפשר עודף לחות בכוס.
שלב 2 מתוך 6
מודדים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה, אבקת סוכר, מלח ואבקת אפייה ומנפים במסננת דקה לכלי עמוק נפרד.
שלב 3 מתוך 6
ממיסים את החמאה קלות במיקרוגל או באמבט מים. ואז מצננים לגמרי ויוצקים בזרם דק לחומרים יבשים, מוסיפים שמנת חמוצה וביצי עוף. מערבבים היטב בעזרת מיקסר עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה. אם אין לכם מיקסר אפשר להשתמש במטרפה או בבלנדר.
שלב 4 מתוך 6
חותכים שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים לקוביות קטנות ומניחים בבצק. מערבבים היטב עם מיקסר עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 6
מכסים את תבניות הסיליקון בכמוסות נייר למאפינס, ממלאים בבצק המוכן 2/3 מהגובה, מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים מאפינס כ- 20-25 דקות. בדוק את נכונות האפייה בעזרת שיפוד עץ. זה חייב להיות יבש לחלוטין.
שלב 6 מתוך 6
לאחר שחלף הזמן, בזהירות כדי לא לשרוף את עצמך, הסר את המאפינס מהתנור, צנן מעט ולאחר מכן הסר מתבניות הסיליקון. מגישים מאפינס מוכנים עם משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים עם תה טרי. מבנה המאפים הביתי אוורירי ונקבובי.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *