פונצ'וזה עם פטריות
המתכון הזה לסלט בריא ללא שמן עם אטריות, פטריות ופלפלים. לפונצ'וזה עצמו אין טעם, אך הוא חדור באופן מושלם את הטעם, הארומה והמיץ של המוצרים.
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| פונצ'וזה | 221.5 | 9.9 | 10.9 | 21 |
| גמבה | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| שמפיניון טרי | 17 | 3.6 | 0.4 | 1.9 |
| רוטב סויה | 53 | 8.1 | 0.6 | 4.1 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| שׂוּמשׂוּם | 565 | 19.4 | 48.7 | 12.2 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| מיץ לימון | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |