פונצ'וזה ברוטב סויה
פונצ'וזה הוא מוצר מסורתי במטבח האסיאתי. היתרון העיקרי בשימוש בפאנצ'וזה הוא יכולתו לספוג ניחוחות של תבלינים ותוספים. אטריות אלה משתלבות היטב עם מרכיבי בשר וירקות כאחד. פונצ'וזה בשילוב עם רוטב סויה יהפוך כל מנה מקורית ועשירה בטעמה.
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| רוטב סויה | 53 | 8.1 | 0.6 | 4.1 |
| פונצ'וזה | 221.5 | 9.9 | 10.9 | 21 |
| גמבה | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| מלפפונים | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| שׂוּמשׂוּם | 565 | 19.4 | 48.7 | 12.2 |
| שמן שומשום | 899 | 0 | 99.9 | 0 |