מלפפונים מומלחים קלות בשקית לשעה

0
6297
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 86 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 3.4 גרם.
פחמימות* 23.5 גרם
מלפפונים מומלחים קלות בשקית לשעה

כמה נחמד לפנק מלפפונים בניחוח שום ושמיר, ועם תפוחי אדמה צעירים. המתכון המהיר הזה יחסוך לכם כשאין לכם זמן לבשל, ​​אבל אתם רוצים חמוצים טעימים ורכים. מבשלים אותם תוך 10 דקות, מכניסים אותם לשקית ולוקחים אתכם לטבע, לקבבים מטוגנים או לתפוחי אדמה שנאפים באש. בזמן הנהיגה, המלפפונים יהיו כבושים ולאחר 30 דקות תוכלו ליהנות מהירק הפריך והריחני.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את המלפפונים מהמלטה, חותכים את הזנבות. עדיף להשתמש בירקות קטנים, הם ימריצו טוב יותר, אבל אם אתה לוקח גדולים, הקפד לחתוך אותם לאורך.
שלב 2 מתוך 6
מקפלים את המלפפונים לשקית נקייה ויבשה.
שלב 3 מתוך 6
יוצקים לשקית מלח וסוכר.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים שמן לא מזוקק ומוסיפים חומץ (ניתן להשתמש לפי העדפה, ענבי תפוחים או שולחן רגיל 9%).
שלב 5 מתוך 6
מחלקים את ראש השום לשיניים ומקלפים אותם. העבירו אותו באמצעות מכבש והכניסו לשקית מלפפונים. מניחים את השמיר במים קרים במשך 5 דקות כדי להשרות את הפסולת. שוטפים, מנערים מים וקוצצים דק. מניחים את עשבי התיבול מעל המלפפונים.
שלב 6 מתוך 6
מרכיבים את האריזה על ידי שחרור אוויר ממנה בחלק העליון ומערבבים את המלפפונים עם החומרים תוך ניעור קל. קשור את החלק העליון של השקית והכניס אותו לקור או קח אותו איתך על הכביש. אתה יכול לאכול אותם מיד, אבל כדי לקבל מוצר מלוח קל, המתן 30 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *