מאניק על קפיר עם תפוחים

0
2181
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 188.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 4.2 גרם.
שומנים * 1.1 גרם.
פחמימות* 40.4 גרם
מאניק על קפיר עם תפוחים

לפניכם מתכון לעוגה פשוטה שעשויה ממרכיבים בסיסיים. קפיר מאניק מתגלה כשופע וטעים. תפוחים ארומטיים יוסיפו מקוריות וטעם מאוזן למאפים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
על מנת לסיים עם עוגה פירורית ותפוחה, חובה לבצע את הפעולה העיקרית - להשרות את הסולת בקפיר למשך 40 דקות. אל תדלג על שלב זה, מכיוון שהסולת במוצרי אפייה מוקצה לתפקיד קמח חיטה.
שלב 2 מתוך 8
כעשרים דקות לאחר השריית הסולת, המשיכו לשאר ההכנות. עדיף לשלוח את המן לאפות בתנור שחומם מראש, אז עכשיו נדליק אותו ב -180 מעלות. מניחים את החמאה המרוככת בטמפרטורת החדר בכלי נוח, מפזרים סוכר מגורען, קורט מלח ווניל. ללוש את תכולת המיכל בעזרת מזלג.
שלב 3 מתוך 8
מוציאים את הביצים מהמקרר, מפצלים אותן וטורפים למסה הכוללת. אנו מערבבים הכל איכותי עד להשגת אחידות.
שלב 4 מתוך 8
סולת מושרה בכפיר תרכוש את המאפיינים של תערובת סמיכה. מערבבים ומשלבים עם תערובת חמאת הביצים.
שלב 5 מתוך 8
לאחר מכן, מוסיפים לבצק הסולת את הכמות הנדרשת של אבקת אפייה.
שלב 6 מתוך 8
שוטפים את התפוחים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות. יוצקים אותם לתוך הבצק. מערבבים הכל עד שהתפוחים מתפזרים באופן אחיד.
שלב 7 מתוך 8
מכסים את התבנית בנייר אפייה ומניחים בתוכה את הבצק המוגמר. אנו שולחים את המן לאפות בתנור שחומם מראש למשך 40 דקות.
שלב 8 מתוך 8
הערך את מוכנות המן על קפיר עם תפוחים עם קיסם. מצננים את הפשטידה החמה ומקשטים באבקת סוכר אם רוצים.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *