מאניק עם גבינת קוטג 'ודובדבנים

0
1229
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 186.2 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 5.1 גרם.
פחמימות* 35.3 גרם
מאניק עם גבינת קוטג 'ודובדבנים

למניק עם גבינת קוטג 'ודובדבנים יש מרקם עדין ואוורירי. המאפים כל כך טעימים שהם פשוט נמסים לך בפה! דובדבנים מוסיפים עסיסיות יוצאת דופן למן הקריפה. תווי דובדבן נעימים כובשים כבר מהניסיון הראשון. מאניק עם גבינת קוטג 'ודובדבנים - ארוחת הבוקר המושלמת לכל המשפחה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מכניסים את החלבונים למקרר לזמן מה.
שלב 2 מתוך 8
בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים, גבינת הקוטג ', שמנת חמוצה, סוכר וונילין. מערבבים הכל ביסודיות. לקבלת המסה ההומוגנית ביותר ניתן להשתמש בבלנדר ידני.
שלב 3 מתוך 8
לאחר מכן, מוסיפים סולת ואבקת אפייה למסת הקריפה המתקבלת. מערבבים את כל החומרים, משאירים את בצק הקוטג 'וסולת למשך 15 דקות.
שלב 4 מתוך 8
אנו מוציאים את החלבונים מהמקרר, מקציפים אותם במיקסר עד לשיאים חזקים.
שלב 5 מתוך 8
אנו מכניסים את מסת החלבון לבצק הסולת. מערבבים הכל בזהירות.
שלב 6 מתוך 8
אנו שוטפים את הדובדבנים, מקלפים אותם. אתה יכול גם להשתמש בפירות יער קפואים לאפייה זו.
שלב 7 מתוך 8
מכסים תבנית אפייה עם קלף, שולחים לשם את מחצית מהבצק, ואז מוסיפים חצי מהמלית - דובדבנים קלופים. יוצקים את הבצק הנותר על הדובדבנים ומעליו מניחים את החצי השני של מילוי פירות היער. שמנו את האפייה העתידית בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות למשך 40 דקות. העריכו את נכונות המן בעזרת קיסם - הוא צריך להיות יבש, ללא בצק דביק.
שלב 8 מתוך 8
מאניק עם גבינת קוטג 'ודובדבנים מוכן!

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *