מאניק רופף על שמנת חמוצה
מאניק היא עוגה קלה להכנה העשויה ממוצרים הנמצאים תמיד בהישג יד. כדי להשיג את שבירותו, יש לשים לב לעיקר - ראשית הניחו לסולת להתבשל במוצר חלבי. זהו הסוד החשוב היחיד להכנת המן טעים.
מאניק קלאסי על שמנת חמוצה
10 החומרים הכי בשימוש תחת מאניק
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| סוֹלֶת | 333 | 10.3 | 1 | 70.6 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| ונילין | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| שמנת חמוצה 15% | 162 | 2.6 | 15 | 3.6 |
| גבינת קוטג | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |
| אבקת סוכר | 399 | 0 | 0 | 99.8 |