קישוא כבוש עם חרדל

0
1034
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 63.4 קק"ל
מנות 5 ליטר.
זמן בישול 4 שעות
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 1.7 גרם.
פחמימות* 16.2 גרם
קישוא כבוש עם חרדל

קישוא כבוש עם חרדל מתגלה כחריף ומקורי. ניתן להגיש מנה ראשונה קרה עם מנות בשר חמות. במיוחד הכנה כזו טובה לקבבים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים היטב את הקישואים וחותכים לרצועות בינוניות. אפשר להשאיר את הקליפה דלוקה.
שלב 2 מתוך 7
אנו שוטפים שמיר טרי וקוצצים אותו.
שלב 3 מתוך 7
אנו משלבים קישואים עם שמיר במיכל עמוק נפוץ.
שלב 4 מתוך 7
מכינים את המרינדה בנפרד. לשם כך מערבבים את החומץ עם מרכיבים יבשים: סוכר, מלח, חרדל ופלפל.
שלב 5 מתוך 7
יוצקים את המרינדה לקישואים. אנחנו מערבבים. אנו משאירים את חומר העבודה למשך 3 שעות. במהלך הזמן הזה, יש לערבב ירקות.
שלב 6 מתוך 7
לאחר שלוש שעות, הקישוא ישחרר הרבה מיץ ויקטן בגודלו. ניתן לחלק את המנה בין הצנצנות.
שלב 7 מתוך 7
אנו שופכים קישואים כבושים לצנצנות. לאחר מכן, אנו מעקרים אותם במשך 20 דקות בסיר עם מים רותחים. אנו סוגרים את המכסים ושולחים לאחסון. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *