עגבניות כבושות עם פלחי בצל
0
1508
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
57.5 קק"ל
מנות
5 ליטר.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
2.5 גרם.
פחמימות*
14.9 גרם.
פירושו של תהליך הכבישה הוא שימור ירקות במי מלח עם תבלינים ותבלינים, שבגללם הם רוכשים טעם כה נמרץ ושומרים על כוחם. עקרות בית אוהבות מאוד לכבוש עגבניות עם בצל. באשר לבצל, הם עצמם כל כך טעימים שהם נעלמים מהצנצנת מהר יותר מאשר עגבניות.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!