עגבניות כבושות במיץ תפוחים

0
684
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 78.5 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 20.1 גרם
עגבניות כבושות במיץ תפוחים

עגבניות כבושות עם מיץ תפוחים הן בעלות טעם מתוק עדין ואינן דורשות חומרים משמרים אחרים בהרכבן. המלח הוא גם טעים וניתן לשתות אותו בבוקר כמשקה מחזק.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
את התפוחים עדיף לקחת חמוץ או מתוק וחמוץ. שטפו אותם וחתכו את כל החבלות. סוחטים את המיץ מהתפוחים ומודדים 1 ליטר.
שלב 2 מתוך 4
מיין את העגבניות, שטוף וייבש. מהדקים את העגבניות לצנצנות. אם תרצה, אתה יכול להוסיף עלי דפנה, פלפלים או שום.
שלב 3 מתוך 4
מרתיחים את המיץ, יוצקים על העגבניות. מניחים לעמוד 15 דקות, מסננים לסיר. מוסיפים שם סוכר מגורען ומלח, מרתיחים ויוצקים חזרה לצנצנות.
שלב 4 מתוך 4
הדק פחיות בעזרת תפירה בעזרת מכסי בורג או גלגול. מרתיחים את המכסים במשך 5 דקות. הפוך את חלקי העבודה הפוך, בדוק אם אוויר בורח מתחת לשמיכה. מכסים בשמיכה חמה ומצננים לגמרי.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *