עוגת דבש עם פודינג ופירות
0
1529
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
124.3 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
14 שעות.
חלבונים *
4.3 גרם.
שומנים *
3.2 גרם.
פחמימות*
22.1 גרם.
פירות וגרגרים משמשים לעתים קרובות להכנת עוגות; הם משמשים להכנת קישוטים או שכבות עסיסיות בין העוגות. קינוחים כאלה מתוקים ורכים במידה. עוגת דבש משתלבת גם עם פירות שונים, אתה יכול לבחור את אלה שאתה אוהב.
רכיבים
תהליך בישול
מכינים את הקרם. טורפים את הביצה והסוכר עד שהסוכר נמס לגמרי. לאחר מכן יוצקים חלב, מוסיפים קמח, מערבבים לתערובת אחידה. יוצקים את התערובת הזו לסיר על אש בינונית. מביאים את השמנת לרתיחה תוך ערבוב מתמיד, ואז מנמיכים את האש ומבשלים עד שהוא מתחיל להסמיך. עקביות השמנת צריכה להידמות לשמנת חמוצה סמיכה מאוד. מכבים את האש ונותנים לקרם להתקרר מעט.
בתאבון!