קאפקייקס כתום גזר

0
1059
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 270.2 קלוריות
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 9 גרם.
שומנים * 9.7 גרם
פחמימות* 71.9 גרם.
קאפקייקס כתום גזר

מאפי גזר הם קינוח טעים להפליא שעליכם לנסות להכין לפחות פעם אחת ותתאהבו בו. אנשים רבים אינם מעזים לבשל מאפים עם גזר, בהנחיית העובדה שהם לא אוהבים גזר מבושל. אבל אפייה זה עניין אחר לגמרי! תמיד מתברר שהוא רך, ארומטי, עם הרבה תבלינים, הדרים ואגוזי מלך. אם לא תגלה את הסוד שהוספת גזר לקינוח, האורחים אפילו לא ינחשו!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מערבבים בקערה ביצים, סוכר, גרידת תפוזים ומיץ, שמן צמחי. מערבבים את כל החומרים בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 2 מתוך 4
לאחר מכן מוסיפים לבצק גזר מגורד דק וקוקוס. שמים את האגוזים במחבת יבשה ומטגנים 3-4 דקות. לאחר מכן קוצצים את האגוזים בעזרת סכין ושולחים אותם לבצק. מוסיפים לקערה קמח מנופה, אבקת אפייה וסודה לשתייה, ונילין, מלח ותבלינים. ללוש את כל החומרים עד לקבלת בצק הומוגני.
שלב 3 מתוך 4
שמנו תבניות נייר בתבנית אפייה לקאפקייקס וממלאים אותן 2/3 מהבצק. שמנו את הטופס בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים את הקאפקייקס במשך 15-20 דקות. אנו בודקים את הנכונות בעזרת קיסם או צעד קטן.
שלב 4 מתוך 4
אנחנו מוציאים את הקאפקייקס המוגמרים מהתנור ונותנים להם להתקרר במשך 10-15 דקות, ולאחר מכן מוציאים אותם מהתבנית ומניחים אותם על רשת. השאירו אותו להתקרר לגמרי. לפני ההגשה אפשר לשפוך את ציפוי הסוכר המוגמר על הקאפקייקס ולפזר מעטים של בצק. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *