קלאסית של שלום

מתכון זה יעזור לכם להכין מנת קמפינג טעימה בסביבה עירונית. שלום הוא מרק מבושל במרק בקר בתוספת ירקות, תבלינים ועשבי תיבול.

כעת תוכלו למצוא מתכונים רבים ושונים למנת השלום, היא כבר הפכה לרב לאומית, היא מוכנה על ידי כמעט כל העמים. לעתים קרובות יותר הוא עדיין מבושל בבית, כיצד לעשות זאת, קרא את המתכון שלנו.

שלום היא מנה מושלמת לחלוטין מכל הבחינות. בקר מעניק לך שובע, תבלינים נותנים למנה ניחוח נהדר וירקות גורמים למרק להיות סמיך. אל תפספסו את ההזדמנות והקפידו לנסות להכין שולומה בעצמכם.

ניחוח של שלום מבושל טרי יתפזר במהירות בבית. מתכונים מזרחיים תמיד מספקים מאוד, בהירים וארומטיים. עדיף גם לבחור מנות מיוחדות להכנת מנות כאלה, כלומר קדרה.

מרק לבבי ועשיר תמיד קיים בתפריט ארוחת הצהריים. לשם שינוי, נסו את shulum, מרק מזרחי מפורסם. הוא מבושל במרק בקר עם הרבה ירקות ועשבי תיבול.

מרק עשיר וארומטי עשוי בקר ותפוחי אדמה יהיה שימושי מאוד בתקופת הסתיו הקרה. זה יחמם אותך וייתן לך כוח. מתכון זה מבוסס על מרק השולום המפורסם. על הכיריים מסתבר שהוא טעים לא פחות מאשר על האש.

שלום על המוקד היא מנה מועדפת של עמים וציידים נוודים. בתנאי שדה, המרק מבושל על אש בקדרה. עכשיו המנה הזו יכולה להיות אופציה טובה לפיקניק בטבע.

שלום היא מנה של עמי נוודים. הם בישלו את המרק על האש, וחתכו את כל המרכיבים לחתיכות גדולות. הודות להרתיחה הארוכה על האש, המנה התבררה כעשירה וריחנית מאוד. עם זאת, אין צורך להדליק אש, ניתן לבשל את שולום בבית בבית על הכיריים.

זה בכלל לא קשה להכין את שלום. מנה זו שורשיה בעבר הרחוק, כאשר ציידים בישלו מרק עשיר ממש בטבע בתוך קדרה. כעת, לעתים קרובות ניתן למצוא שוליים עשירים על השולחנות שלנו.

שלום טלה הוא מאכל מפורסם של המטבח הקווקזי. בשר הטלה הוא שנותן למרק ניחוח מדהים וטעם עשיר. כיצד לבשל אותו כראוי בבית, תלמד מהמתכון הזה.

המטבח המזרחי נתן לנו מתכונים טעימים רבים. לדוגמה, ניתן לבשל צלחת קמפינג כשלומה בבית. זה ייצור מרק סמיך וטעים לארוחת צהריים או תבשיל לארוחת ערב.

שלום היא התבנית הראשונה והשנייה במחבת אחת, היא קלה להכנה. אבל ייקח כשעתיים להביא את הבשר לרכות. בשר עם ירקות עם מרק סמיך ועשיר יהפוך לאחת המנות האהובות עליכם.

השולום הקלאסי מבושל על אש בקדרה. זהו מרק סמיך ועשיר שיספק בקלות את הרעב וייתן כוח. ניתן להכין מרק בחוץ בקדרה עם קבוצה גדולה של חברים.

זהו מתכון למרק קווקזי, שהוכן בעבר בתנאי שטח. שלומה נקראת גם מרק ציידים. עכשיו המרק הזה מוכן גם בבית.

ישנן דעות רבות לגבי מקורו של מרק שולום. רבים רואים בה מנה קוזקית, חלק בטוחים שהמרק הזה שייך למטבח האוזבקי. אבל כולם מסכימים שזו מנה של ציידים והיא מבושלת באופן מסורתי על אש. עם זאת, בבית על הכיריים זה לא נראה גרוע יותר. נבשל שלומה עם כבש ורצוי שהבשר יהיה על העצם. לאחר מכן מתברר שהמרק עשיר וארומטי.

שלום קווקזי מוכן על בסיס כבש וכולל הרבה ירקות ועשבי תיבול. אגב, אתה יכול לבשל את המרק העשיר הזה לא רק בבית על הכיריים, אלא גם בקדרה מעל אש. כל התהליך ייקח כשעתיים. חשוב שהבשר יהיה רך ורך לחלוטין ויתפרק לסיבים. במצב זה, הוא רווי לחלוטין את המרק בטעם בשרי והופך לגמיש מאוד - קל לחלק אותו למנות וללעוס בנוחות.

יש אגדה כי השולום הומצא על ידי ציידים קווקזים, ששכחו קומקום עם כבש במים על האש למשך הלילה. אז בתנאי שטח פשוטים, עם תוספות קטנות שנעשו מאוחר יותר, הופיע המרק העשיר הזה. אני חייב לומר שזה מסתבר מאוד, כיוון שזה מוכן מכמות גדולה של בשר. כבש משמש באופן מסורתי. בסוף הבישול מוסיפים עגבניות - הם מוסיפים חמיצות עדינה, שמאזנת היטב את מרק הבשר השומני.

שלום הוא מרק בשר עשיר עם ירקות. למעשה, זהו סוג של מוכר ואהוב על ידי רבים shurpa. כדי להפוך את השולום לעשיר וטעים, אנו לוקחים את הבשר עם עצם, וחותכים את הירקות לחתיכות גדולות. במיוחד השולום ימשוך גברים, כי הוא מכיל הרבה בשר ותבלינים - מנה "עם אופי"!